プチトマトが入ったポークチャップ。醤油味でおいしいです♪
2人分
豚ロース（とんかつ用） 2枚 薄力粉・塩・コショウ 各適量
合わせ調味料･･･プチトマト 6個くらい ケチャップ・醤油・みりん 各大さじ2 酒 1/4カップ
� ．廛船肇泪箸呂兇�切りし、合わせ調味料と合わせておく。豚肉はスジ切りし、軽く塩・コショウして両面に薄力粉をまぶしておく。
�◆．侫薀ぅ僖鵑覇敍�を焼く。フタをして中火で4分・裏返して2分。合わせ調味料を加えてしばらく煮からめて出来上がり。皿に盛ってソースをかける。
実はポークチャップって初めて食べました。醤油が入っているからご飯によく合いましたよ〜。ごちそうさま。
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comment
ＳＵＮＮＹさん、こんにちは〜♪
わっ〜、ポークチャップ美味しそう^^
プチトマトの酸味が又美味しさUPね〜、きっと。
お醤油を使うと白いご飯に合うものねっ(*^_^*)
ご飯が進みそう〜(*≧ｍ≦*)ププッ
2009/09/16 13:12 | Suzuka [ 編集 ]
トマトのソースが美味しそうヽ(^。^)ノ
見た目とは違って、醤油とみりんってところが良いですね♪
ご飯に乗っけて食べたいくらいです(^_-)-☆
☆☆ポチ☆☆
2009/09/16 13:46 | うさぎぴょん♪ [ 編集 ]
ご飯がすすみそうですね〜
ポークチャップ、作ったことがありません。トマトが入って、ちょっとさっぱり系になるのかな？
昔 母が、から揚げの残りを翌朝ケチャップ味で煮てくれたっけ。そんな感じかなぁ。。。
懐かしいなぁ。。。思い出しちゃった＾＾
ＳＵＮＮＹさん、こんにちは〜♪
ポークケチャップテリテリ感が
美味しそうだな＾＾
鶏肉でも良さそう〜＾＾
和風っていいですね！
醤油とみりん…照り焼きみたいで好みです。
男が喜ぶ料理やと思います。
ご飯３杯はおかわりできそうですね！
2009/09/16 21:05 | くんさん [ 編集 ]
美味しそうですね！
しかもさっとできそうだし＾＾
ゴハンがもりもり食べられそうで、
大変危険です（笑）
2009/09/16 21:10 | cosdina [ 編集 ]
これはまた美味しそう〜かつ簡単そうですね（笑）。ポイント高いです！
作ったらご報告しますね〜♪
2009/09/17 16:56 | coply [ 編集 ]
Suzukaさん
白いご飯には醤油味が合いますね。とてもおいしかったです。お肉もスーパーで買った割に分厚くて、食べがいがありましたし。薄いとちょっと悲しい。。。
うさぎぴょん♪さん
トマト味だけど和風なんです。照り焼きにプチトマトが入った感じかな。酸味がおいしいんですよ〜。
いつも応援、ありがとうございます♪
クックさん
唐揚げのケチャップ味！それ、おいしそうです。お弁当にもいいですねぇ。
これ、チキンチャップにしてもおいしいのかも･･･。
ゆいさん
鶏肉でもおいしいと思います！クックさんに返事を書いていてそう思っちゃった（笑）。またまた、ご飯が進んじゃうだろうなぁ。
くんさん
こういうお肉ってとんかつかトンテキだったんですが、ポークチャップもおいしいですね。うちのダンナにも好評でした〜♪
cosdinaさん
めちゃ簡単です。調味料を合わせて焼くだけ！ケチャップだけでなく、プチトマトを入れるのもお気に入りです♪野菜を食べてるな〜って感じで･･･単純？
coplyさん
すごく簡単なんでオススメです〜。なんの技術もいりませんからね！今度は鶏肉でも作ろうかなぁと思っています。ちょっとアレンジしてみようかな。
2009/09/18 11:13 | ＳＵＮＮＹ [ 編集 ]
和風ポークチャップ、作ってみました♪とても美味しかったです。
記事にさせていただいたので、TBさせてもらいました。よろしくお願いします♪
2009/09/25 17:04 | coply [ 編集 ]
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和風ポークチャップ、メロン
和風ポークチャップを作ってみました。SUNNYさんのブログ「Please mak //My favorite things 2009/09/25 17:03
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