トマトの肉詰めです。トマトがやわらか〜くなっておいしかったです。食べにくいけど･･･。
2人分
トマト（大きめのもの） 2個 合いびき肉 100ｇ 玉ねぎ 1/2個 ニンニク 1片 薄力粉 大さじ1
バター・ドライバジル・ピザ用チーズ・塩・コショウ 適量
� ．肇泪箸離悒燭諒�を1cmほど切り落とす(取っておく）。底の方も穴が開かない程度に切り落とす（安定させる為）。中身をくりぬき（取っておく）、内側に塩をひとつまみずつ振って、キッチンペーパーに逆さにして置いておく。玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにし、トマトの中身も刻んでおく。
�◆．侫薀ぅ僖鵑縫丱拭爾鰺呂�し、ニンニク・玉ねぎを入れて炒める。しんなりしてきたらトマトの中身・合いびき肉を加えてほぐしながら、水分が飛んでポロポロになるまで炒める。
�� 薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。焦げやすいので底からしっかり混ぜ合わせる。バジル・チーズを加えてチーズが溶けるまで炒め、塩・コショウで味をととのえる。
�ぁ´，離肇泪箸砲劼�肉を等分に詰めて、ヘタを乗せてふたをする。200℃に予熱したオーブンで10分ほど焼いて出来上がり。お好みで上になにかを乗せて飾ってください。フタも添えるとかわいいです♪
味の素さんからプレゼントが届きました〜♪明治のお菓子の詰め合わせ。こんなの応募してたのも忘れてたし、なんで味の素から明治のお菓子が送られてくるのかも謎。コラボ企画だったのかなぁ。ちょっとしたクリスマスプレゼントでした。これ、上の段なんだけど、下にもギッシリ詰め込まれてるんです！しばらくお菓子は買わなくて済むわ♪
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comment
ファルシー、美味しそう♪
パーティにも
ぴったりですね！
スゴイ！ お菓子が盛りだくさん！
2008/12/24 20:00 | cosdina [ 編集 ]
Merry Cristmas!!
きゃ〜、美味しそうなクリスマスプレゼントですね、おめでとうございま〜す＼(^o^)／
トマトのファルシーは、オシャレなお店の一品料理のようだわぁ。
美味しそう。
2008/12/25 01:49 | Suzuka [ 編集 ]
SUNNYさん、おはよです〜♪
可愛い〜＾＾
クリスマスにぴったり〜＾＾
崩しちゃうのがもったいないな〜＾＾
お菓子もサプライズ〜＾＾
めっちゃ嬉しいですね〜♪
＞高野豆腐の思いつき
ほんと私も凄いなっておもっちゃいました＾＾；
SUNNYさん、メリークリスマス！！！
野菜をカップにしたお料理ってホントに可愛い〜♪
私これ食べる時、絶対口の中ヤケドするだろうな・・・って想像しちゃった（笑）
味の素さんから明治のお菓子！！ホント不思議！！！
嬉しいクリスマスプレゼントですね♪
でも、SUNNYさんは旦那さんから素敵なプレゼントがあったでしょうね〜羨ましい！！！
2008/12/25 11:20 | ぴよ [ 編集 ]
ＳＵＮＮＹちゃん こんにちは
味の素さんから明治のお菓子ってなんだろ〜
思わず笑ってしまったよーコラボでも
してるのかな？
これはトマトなのね すごくいい色に煮込まれた
大根に見えた(*´艸｀) おいしそ〜
熱々のところをパクつきたいな
でもやけどするかな・・鍋やると必ず口の中をやけどする私^^;
ＳＵＮＮＹちゃんは三重県なのねー
愛知ってやっぱり味噌ラヴかな？
私もかなり色々なものにお味噌使うけどねー
だんなは関東の人なんだけれど カツに
味噌だれってのにすごくビックリした
みたい 何を驚くのか私はそっちがびっくりなんだけど
2008/12/25 12:18 | まめりえ [ 編集 ]
トマト、かぶりつきたい〜〜！
ステキなクリスマスプレゼントでしたね。
忘れていたから、なおさら嬉しかったでしょ〜＾＾
cosdinaさん
小さめのトマトでたくさん作ってもかわいらしいです。こっちの方が食べやすそうだし。
いいでしょー♪年末年始、太ることが決定したような気がします（笑）。
Suzukaさん
メリークリスマスですー。って、もう終わっちゃったけど。
アポロチョコなんて食べるの久しぶり！夕張メロン味で、これって北海道で売られてるものみたいですね。Suzukaさんからいただいた、キャラメルを思い出しちゃいます♪
ゆいさん
お肉もおいしかったんだけど、外側のトマトがトロトロでおいしかったですよ〜。
高野豆腐って、色んな食べ方があるんですね〜。甘く煮たものしか食べたことがないから、ほんとびっくりでしたよ。
ぴよさん
たしかに野菜を器にしたら、見た目がかわいくなるね♪
テレビが壊れて新しくなったのが一番嬉しいプレゼントだったかも。今のテレビって、ほんと薄いよね〜。
まめりえさん
カツに甘い味噌ダレって、元大阪人の私からするとビックリでしたよ。カツにはソースでしょ！って感じだもの。でも、矢場とんの味噌カツは大好きなんだよね。あれは感動しましたよ。
クックさん
懸賞って、忘れてると当たったりするもんなんですよね。欲し過ぎて心待ちにしてると、全然当たらない･･･。そんなもんです（笑）。
2008/12/26 12:37 | ＳＵＮＮＹ [ 編集 ]
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