今日は、なんもアップする写真がないなぁ･･･っと思ってたんですが、昼食のトーストをパチリ。午前中に焼きあがった、ポテマヨ食パンです。バター溶け待ち中･･･。
大きめのじゃがいものマッシュにマヨネーズを混ぜて、生地に混ぜてみました。油は、マヨネーズのみ。バター不足の今時には良いかもしれません。水分量が多すぎたから、もうちょっとどうにかしないとな〜。マヨネーズの塩分があるので塩の量を減らしてみたんだけど、減らさなくて良かったかも。トーストして食べてみたら、「じゃがりこ」とか、あーいう感じのお菓子に似てました。いつもの食パンよりも、カリッと感がアップしてるような。
トーストを乗せてるお皿、懸賞で当選しました〜。柄違いの2枚セット。いつ応募したのか覚えてないのですが･･･。
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comment
こんがり美味しそうなトースト＾＾
カリッと感が伝わってきます。
オリジナルでアレンジって私は苦手で。。
SUNNYさんはいろいろチャレンジしてて凄いなぁ〜
お皿もキュート♪
2008/06/21 14:43 | ririca [ 編集 ]
ＳＵＮＮＹさん、こんにちは〜♪
じゃがいもを使うと、皮のところなんて、ポテチの香りがしますよね^^
マヨネーズを油分として使っているんですね、流石〜(*^^)v
バター不足の折、グぅ〜
器、とっても素敵〜って思いました。
懸賞で当たったのですね、凄い^^
カラーもデザインも、明るい感じでいいですね。
2008/06/21 14:44 | Suzuka [ 編集 ]
ＳＵＮＮＹさん、こんにちは〜♪
じゃがいもを生地にいれると
じゃがりこみたいになるんですね〜
じゃがりこ大好きなんです・・・☆。
ちょっと前はまって買いだめ
するほどでした（笑。
ホント食べたい〜♪
懸賞のお皿可愛いですね〜＾＾
お茄子のカリカリじゅわって感じでした〜＾＾
ソースをかけたところはカリカリやないです（笑。
お茄子登場回数多いですよね（笑。
トーストの上にポテマヨかと思いきや、生地に混ぜてあるのですね！
じゃがりこみたいな食感だなんて、想像しただけでも、美味しそうです〜☆
お皿、かわいいですね！
コチラって、殆ど懸賞がないんです＾＾； あったら、応募するのにな〜。
2008/06/21 17:05 | cosdina [ 編集 ]
じゃがいものマッシュとマヨが
生地の中に
混ぜ込まれてるんですかぁ〜 ＾＾＊
おいしそぉ〜♪
ヾ(*≧∀≦)ﾉ彡☆
バターの溶け具合がたまりませぇ〜ん♪
2008/06/21 19:54 | kyonn-cafe* [ 編集 ]
じゃがりこのような食パン…気になります〜('-'*)フフ
バター溶け待ちの写真がまたいい感じですね！
おいし〜い食パン食べたいな♪
お皿もとっても素敵ですね＾＾
懸賞に当たるなんてうらやましいです(*¨)(*・・)(¨*)(・・*)
ＳＵＮＮＹちゃん こんばんは
ポテト上に乗ってる？と思ったら
生地に混ぜてあるんだね〜すごいなあ
ＳＵＮＮＹちゃん毎日パン焼いてるもんね
私 ちこっと前にパン作りセッセと
やってた時があってドカーンと小麦粉を
大量買いしちゃったんだけれど最近
さっぱり作る気しなくてその小麦粉が
キッチンで置き場所めちゃとってるの^^;
近かったらＳＵＮＮＹちゃんにもらって
もらいたいくらいだよー
2008/06/21 22:53 | まめころりん [ 編集 ]
こんにちわ！
じゃがいものマッシュにマヨネーズを
混ぜてあるって、とっても美味しそうですね。
バターの溶けているのを、見るの、
何だか好き（笑
2008/06/23 11:31 | うさうさ [ 編集 ]
今日のランチはヤマザキダブルソフトだったよん♪
ジャガイモ入りのパンって焼いてみたいな〜って思っています。。。かなり前から思っているんだけど挑戦してないな・・・
ウチの娘、じゃがりこの大ファンなの。買い物に行くと、いつもじゃがりこを持ってきて。。。
このパン作ったら喜びそ〜＾＾
じゃがりこって大好き〜♪
ちょっと〜食べてみたいなぁこのパン！！！
SUNNYさんってくじ運いいんですね！！！
このお皿も可愛い〜
応募してたの忘れてた？
その方が当たるって聞きますよね〜♪
2008/06/23 17:38 | ぴよぴよレンジャー [ 編集 ]
こんにちは♪
ポテトとか野菜もそのまま
パン生地にまぜまぜできるのですね！すごい〜
私はまだＨＢだから
そろそろＨＢ抜きでオーブンで焼いてみないと＾＾
とても参考になります♪
2008/06/25 16:26 | monya [ 編集 ]
SUNNYさん、こんにちは♪
ポテトとマヨネーズが材料だなんて、それだけで美味しそうな食パンですよね☆
これにとろ〜りととろけたバターのランチ（朝食にも最高！）これだけで、大満足できそうです☆☆☆☆☆
riricaさん
最近はお気に入りの配合って決まってきてるから、それを基準にして足したり引いたりしています。どういう風になるか、焼き上がりが楽しみなんですよ。
Suzukaさん
そうそう！ポテチの香りしますね〜♪マヨネーズの香りは全然しませんが。
久しぶりの懸賞当選、嬉しいです。
ゆいさん
本物に近づけるためには、もっとじゃがいもを加えなきゃダメみたいですけどね。じゃがりこチックな食パンってことで。
ナスがたくさん食べられるのはうらやましいな〜。
cosdinaさん
焼き上がって型から出す瞬間が、良い香りなんです。じゃがりこに似てるのは、トーストした耳の方ですね。カリッカリでおいしい〜♪
kyonn-cafe*さん
最近、いもを生地に混ぜて焼くのがブームなんです。失敗も多いのですが、楽しいですよ。なによりおいしいのがたまりません〜。
ちぃさん
さすがに焼く前の食パンは、じゃがりことは遠くかけ離れてますがね。トーストすると、端っこがじゃがりこっぽいです♪
久しぶりの当選で嬉しいですー。
まめころりんさん
さすがに毎日は焼いてないけど＾＾； でも、週一くらいで焼いてるかな？
小麦粉が場所とってるなんてもったいない〜。でも、腐るってものじゃないしね♪
うさうささん
有塩バターがやっと手にはいりました。トーストしたパンにバターって合いますね〜。久しぶりにこういう食べ方をしましたヨ。
クックさん
しばらく市販のパンって食べてないな･･･。ダブルソフトっておいしいよね〜。
じゃがいもパンはオススメですよ。香りが食欲そそります♪
ぴよぴよレンジャーさん
くじ運良いかな？当たったの久しぶりなんですー。若い頃はよく当たったのに。年とともにくじ運って下がっていくもんなのかな？悲しい･･･。
monyaさん
できますよ。そのかわり、水分量の調節がいるんですよね。べちゃべちゃで成形が出来なかったりするし･･･。その点、HBだと多少ベタついても関係ないから作りやすいかもー。
メギーさん
今では、バターを塗ってパンを焼くって贅沢かも。小麦粉は高いし、バターは品薄だから･･･。このバターも、やっと手に入れることができました。
2008/06/26 13:24 | ＳＵＮＮＹ [ 編集 ]
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