･･･ビジュアル的にどうなの？という料理ですけど、とてもおいしかった！で、ウチとしてはめずらしく、お肉が入ってないです（笑）。
しらすとネギとたまご（それと、すりゴマも入れた）の炒飯に、海苔あん。海苔あんは、醤油だしに海苔をちぎって火をかけ、トロミをつけたものです。仕上げにゴマ油を少々。テレビで見たメニューだったんですが、テレビでは茶碗蒸しにかけてたんだっけかな。黒い食品って体に良いですからね。このあんは他の料理にも使いたいです。
料理 ご飯もの | trackback(0) | comment(10) |
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ＳＵＮＮＹさん、こんにちは〜♪
黒い正体(笑)は、海苔あんなのですね〜。
磯の香りがとてもいい香りなんでしょうね。
美味しそうですよぉ。
茶碗蒸しの他にもいろいろ使えそうなあんだわぁ。
美味しくってヘルシーで、最高(*^^)v
2008/04/05 12:48 | Suzuka [ 編集 ]
海苔のあん！ いい香りがしそうですね♪ ごま油で、韓国海苔みたいな感じになるのでしょうか？＾＾ とっても美味しそうです！ このあん、他にもいろいろ使えそうですね〜☆
2008/04/05 23:12 | cosdina [ 編集 ]
こんばんわ！
しらす炒飯の海苔あんかけとは、また、
アイデアだなぁ。
偶然にも、我が家、今日は炒飯。
ご飯がたくさん余っていたのでね。
好みで色んな具材が入れられるので、
よく作るかな。
あんかけも、一味変わっていいですね。
2008/04/05 23:58 | うさうさ [ 編集 ]
のりのあんかけですか？わあ、いい考え☆ 今、うちに韓国製小魚の甘露煮があるんだけど、しらすはここでは手に入りにくいので、これで代用できるかしらん？
やっぱり、変かなあ??（笑）
ＳＵＮＮＹさん、おはよです〜♪
これホント大好きだと思います〜♪
っていつも言ってますよね＾＾；
しらす大大！！位なんです（笑）。
あんかけにするなんて〜♪♪
ホント食べてみたいです〜＾＾
想像ふくらんでます（笑）。
焦がし葱の混ぜご飯、おにぎり
絶対合いそうです！！！＾＾
ＳＵＮＮＹちゃん こんにちは
画像を見てるだけで磯の香りが漂ってきそう
めっちゃ美味しそうだよ〜♥
黒いものって美味しいし健康にもいいし
食べたい食品だよね 今日の夕飯にあったっけかなあ
んー あ お昼に黒練り胡麻を大量摂取したわ(^^;
摂りすぎってくらい摂った(;´▽｀A``
2008/04/06 16:42 | まめころりん [ 編集 ]
ビジュアル？！
おいしければ関係、ないなぁ〜ぃ☆ ＾＾＊
私、イカスミのパスタとか
大好きですもん☆
歯や口の周りをまっ黒にしながら
食べるのがまたたまらん♪♪
↓ 小龍包作ったんですかぁ〜？？
すごぉ〜ぃ☆
2008/04/06 17:04 | kyonn-cafe* [ 編集 ]
海苔がとろけてこのアンなんだぁ〜。
シラスチャーハンと海苔♪
絶対合いそうだもんね！！！
このアン気になる〜
食べてみたい！！！
2008/04/07 22:39 | ぴよぴよレンジャー [ 編集 ]
SUNNYｻﾝ、こんにちは☆
お久しぶりになっちゃって、
ゴメンナサイ（汗
このチャーハン。
かな〜り好みかも♪
海苔のあんにチャーハン！
一度食べてみたい〜(*^▽^*)
そして一緒に
肉汁ジュワッの小龍包も
お願いします〜♪
2008/04/08 11:13 | くっきー [ 編集 ]
Suzukaさん
はい、海苔あんでした。言われなければ何かわかりませんよね〜。
見た目のインパクトの割りに、あっさりしていておいしかったです♪
cosdinaさん
韓国海苔！そうかもしれません。
色々使える！と言った割りに、他の使い道なんて全然思いついてないんですが･･･。何がいいかな。
うさうささん
簡単に済ませたい時は、うちでは炒飯です。具は冷蔵庫の残りものとかでいいですもんね。
あんをかけてボリュームアップ〜。おいしかったです。
メギーさん
炒飯の具なんてなんでもいいんですよ〜。小魚の甘露煮で、ご飯に良い具合に味が付きそうですよね。焦げたところなんか、めっちゃおいしそう･･･。
ゆいさん
魚をあまり食べないダンナも、しらすなんかは大好き！骨がないからだと思うんだけど（笑）。
海苔あんは、海苔の佃煮をだしでのばした感じだから、ご飯にはぴったり合いますよね。
まめころりんさん
まめさん、練りゴマブームでしたっけ。
白い方の練りゴマはウチでもよく使うんだけどなぁ。黒の方はお菓子に使う方が多いかも。どちらもおいしいですよね！
kyonn-cafe*さん
イカ墨パスタ！私、まだ食べたことがないです〜。一度食べたいと思うんだけど、自分が食べているところを想像すると･･･ブレーキがかかってしまうんですよねぇ（笑）。
小籠包は･･･半分失敗だったような･･･。
ぴよぴよレンジャーさん
海苔あん、簡単ですよ〜。麺つゆなんか常備しているのであれば、さらに簡単に出来ると思いますし。
海苔はこれでもかっってくらい入れたかな（笑）。
くっきーさん
お久しぶりです。
見た目、地味〜ですがおいしかったですよ！海苔あんは、オススメです。くっきーさんなら、他の使い方もすぐ出てくるんじゃないかしら。
小籠包の方は･･･市販のでお願いします＾＾；
2008/04/08 12:28 | ＳＵＮＮＹ [ 編集 ]
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