手抜き料理です。麻婆豆腐の素が余っていたので、大根にかけてみました。
麻婆大根よりも好評でした。ウェイパーのスープで煮た大根がトロトロ♪圧力鍋で煮たのであっという間。麻婆の素に一応ひき肉が入っていたんだけど、ほんのちょびっとだったのでお肉を追加。生しいたけも追加。大根の葉も刻んで追加。と〜ってもおいしかったですよ♪･･･まぁ、クックドゥさんのおかげですけど（笑）。
もしかしたら、これが今年最後の更新になるかも。なんとか今年もブログを続けることができました。遊びにきてくれた方々、ありがとうございました。来年もよろしくお願い致します。良いお年を。
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comment
ＳＵＮＮＹさん、こんにちは〜♪
こういうの大好きです〜ヽ(´▽｀)/ 。
楽チンレシピありがたいな
来年になってしまうけど、
絶対作ります♪♪
カレー味のニョッキ作りながらSUNNYさん思い出してました＾＾
お餅まだ買っていないので、
じゃがいものお餅また作っちゃおうかな＾＾
ＳＵＮＮＹさんも今日で更新終わりなんですね。
本当に今年もたくさんお世話になりました
たくさん助けられました
また来年もよろしくお願いします〜
ＳＵＮＮＹさんも良いお年をヽ(´▽｀)/ 。
また来年とっても楽しみです
こんにちわ！
ふろふき風麻婆大根とは、アイデア溢れる
お料理ですね。
圧力鍋で煮ると、大根がとっても柔らかく
美味しさもたまらないでしょうね。
2007/12/28 16:31 | うさうさ [ 編集 ]
よいお年を〜!!
ＳＵＮＮＹさん、こんばんは〜☆
大根と麻婆ソースの組み合わせ、
とっても美味しそうですねっ。
今年もＳＵＮＮＹさんと楽しいお話が出来て、
楽しかったです
来年も宜しくお願いしま〜すm(__)m
よいお年をお迎え下さいマセね。
2007/12/28 22:14 | Suzuka [ 編集 ]
大根に麻婆とは、美味しいそう♪ こってりした感じになるのでしょうか？ ご飯が進みそうです＾＾
２００８年がSUNNYさんにとってステキな年でありますように！ よいお年を！
2007/12/29 00:51 | cosdina [ 編集 ]
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2007/12/30 00:32 | [ 編集 ]
ＳＵＮＮＹちゃん こんにちは
マーボーを大根で作ったことないなあ 圧力鍋で柔らかくなった大根にとろ〜り餡がかかっていて 美味しそうだね
今年はＳＵＮＮＹちゃんと出会えて素敵な一年だったよ
来年もどうぞよろしくね(´∀｀)
2007/12/30 12:33 | まめころりん [ 編集 ]
マーボー豆腐の素と大根を合わせるなんて
想像も出来ませんでしたが
と〜っても美味しそう('-'*)
こんなお料理には圧力鍋が大活躍しそうですね！
今年もお世話になりましたm(._.*)m
来年もよろしくお願いしますＯ(≧∇≦)Ｏ
ｳｴｲﾊﾟｰの在庫がなくなっているわ〜。
大根のマーボ豆腐ってうさうささんが良く作ってますよね。
良いアイデアをたくさんもらいながらも作るの忘れちゃってるんですよね。
ＰＣの横にメモおいとかないとだわ。
今年もたくさんのおいしいお料理やスイーツの提供ありがとうございます、来年はもっともっと活用させて頂きますね♪
あけましておめでとうございます！
あけましておめでとうございます！
今年も素敵な１年になりますように！
ことしもどうぞ宜しくです！
ぽち☆ぽちっ☆
2008/01/01 11:00 | らぶわいたん [ 編集 ]
ゆいさん
明けましておめでとうございます。
こんな麻婆大根もいいな〜と思っちゃいました。なにより簡単だし！レトルト万歳です♪
今年もよろしくお願いしますね。
うさうささん
明けましておめでとうございます。
ほーんとに良いかんじでトロトロになっていておいしかったです。安くついたし（笑）。
今年もよろしくお願いしますね。
Suzukaさん
明けましておめでとうございます。
Suzukaさん、今年こそはワッフルの本が復刊すると良いですね。そのレシピ本で作ったワッフルをブログで見れると良いな。
今年もよろしくお願いします。
cosdinaさん
明けましておめでとうございます。
あっさりした大根にこってりソース。おいしいですよっ。ご飯もしっかり進みました。
今年もよろしくお願いします。
秘密コメントさん
明けましておめでとうございます。
ほんとに、じゃんじゃんおいしそうなものを紹介できると良いな〜。私よりも、ダンナの方に期待しようと思います♪
今年もよろしくお願いしますね。
まめころりんさん
明けましておめでとうございます。
まめさんのところでふろふき大根を見て作ろうと思ったら、こうなりました。麻婆豆腐の素が残ってたんで･･･。いつか、和風のものも作りたいなっ。
今年もよろしくお願いしますね。
ちぃさん
明けましておめでとうございます。
分厚い大根も、圧力鍋であっという間！ダシが中までシミシミでおいしかったですよ。
今年もよろしくお願いしますね。
林檎さん
明けましておめでとうございます。
中華といえばウェイパーですよ。これがなきゃ、うちでは始まりません。。。麻婆と大根、なかなか合いますよ♪
今年もよろしくお願いします。
らぶわいたんさん
明けましておめでとうございます。
ほんとに、良い年になるといいな〜。でも、さっそくPC修理代でお金が飛んでいくハメになってしまいましたが。
とにかく、健康でおいしいものが食べられたら良いかな。
今年もよろしくお願いします。
2008/01/08 13:31 | ＳＵＮＮＹ [ 編集 ]
あけましておめでとうございます！
わたしも年末ＰＣの具合が悪いと思っていたんですー！
そしたらモデムのコンセントがぬけかけていただけでした（笑）
なので修理はしなくてすんだのですが・・・
今年も美味しいものいっぱい紹介してくださいねー！
どうぞよろしくお願いいたします！
2008/01/09 00:13 | TAEKO [ 編集 ]
たえこさん、おめでとさんです♪
年始早々痛い出費でした。ダンナが言うには、PCの新しいモデルって、出るのは春頃なんだとか？春に壊れてたら絶対買い替えだったな〜。
ダンナは厄年だから、その影響で壊れたのかも･･･（笑）。
2008/01/10 11:53 | ＳＵＮＮＹ [ 編集 ]
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