色んな人のブログでよく見るアボカド。ずっと食べたことがなかったのですが、やっと購入して食べました！アボカドってホントにクリームみたいなんですねぇ。びっくりしました。
お気に入りのマヨトマソースのアボカドバージョン。マヨネーズとアボカドを合わせて使ってみました。おいしかったのだけど、醤油やニンニク、みりんが邪魔をしてアボカドって結局どういう味だったの？という感じでよく分かりませんでした。もう少しシンプルな料理にすれば良かったかも。次は違う食べ方にしたいと思います。
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こんにちわ！
カジキまぐろのソテー・アボカドソース、
とってもお洒落な１品ですね。
アボカド、私も鶏肉料理の時、トマトと
一緒にソースにした事があります。
ニンニクが強すぎたのかな？
2007/07/23 11:34 | うさうさ [ 編集 ]
SUNNYさん、こんにちは〜♪
おぉ〜っと！！！
アボカドデビューおめでとうございます♪
お口に合ったみたいですね〜
きっと、嫌いな人は何と混ぜても青臭い感じが嫌だと思うので〜。
これからSUNNYさんの所でもアボカド料理が見られると思うと楽しみで〜す♪
2007/07/23 12:11 | ぴよぴよレンジャー [ 編集 ]
アボカド〜〜〜〜
やっと食べました？(笑）
味は無いので、ねっとりこってりのクリミーな所がいいところかな？
下手するとデザートに入れたりも出来るらしいから（チーズケーキとか）
あっさりしたかじきマグロが濃厚にいただけそう♪
こんにちは〜♪
カジキマグロもアボガドソースも全部大好きだから、美味しそ〜です♪
凄く食べたくなりました〜！！！
ディズニーランド今度行ってみてくださいね♪凄く癒されました〜♪
私もアボガドとマヨの組み合わせ好きです。お魚にソースとしても使えるのですね！私はポテサラに加えたりシーーフードサラダに加えたりするくらいでサラダにしか使ったことないです。今度は私もソースとしてアレンジしてみますね。
アボガド、初体験だったんですかぁ〜♪
アボガドソース☆おいしそぉ〜♪
私、アボガドは大好きなんですが、一番好きな食べ方は、
半分に切って、種をとったくぼみに、
オリーブオイルと、醤油をたらして、
スプーンですくって食べる！♪です♪
良かったら試してみてくださ〜い☆
おいしぃ〜ですよぉ〜♪
2007/07/23 19:23 | kyonn-cafe* [ 編集 ]
ＳＵＮＮＹさん、こんばんは〜☆
アボカドソース、美味しそうですね〜^^
我が家では、ディップの他にはマヨ系のサラダと、それからお刺身のまぐろとアボカドを海苔で巻いてわさび醤油でもよく食べるかしらぁ。
2007/07/23 20:58 | Suzuka [ 編集 ]
こんばんは
アボカドは切手サラダに入れて食べた事があるくらいかな〜
ソースにしたら色々と楽しめそうですね('▽'*)ニパッ♪
みなさんのコメントも読ませていただいて
色々と勉強になりました〆(.. )カリカリッ!!
今度、買い物に行ったらかってこよ〜っと('-'*)フフ
2007/07/23 22:12 | ちぃ [ 編集 ]
アボカド、私は苦手なんです。忘れた頃に挑戦するんですがやっぱりダメ〜
でも、マヨトマソースのアレンジだったらいけるかも！見た目、すっごくおいしそ〜〜
アボカドの味がしないくらいの方が私はいいかも。ちょっと作ってみようかな。
SUNNYさん、初めて食べたんですね〜なんか意外でした！
色々食べてそうなイメージがあって＾＾
私はアボカド好きですよ〜☆
そのままサラダでもいいし、ディップにしてもいいし。あっ、岩のりとも結構合いましたよ♪
でも加熱したことはないんですよ〜グラタンとかソースとか作ってみたいんですけどね。
2007/07/24 09:27 | パンプキン [ 編集 ]
うさうささん
ニンニクが効き過ぎるのはかまわないんですけどねー。アボカドを楽しむってことだとちょっと･･･って感じでした。クセがなくて食べやすいっていうのは、なんにでも合わせやすくて良いですね。
ぴよぴよレンジャーさん
次はぴよさんのところでも見た、マカロニサラダなんか良いなぁと思っています。マヨネーズと合わすサラダが一般的なのかな、やっぱり。
林檎さん
ホントにねっとりこってりなのでびっくりしましたよ。これが植物なんだから、余計にびっくり！
パン作りにも使えそうですよね、これ。
ゆいさん
そういえば最近、ゆいさんのブログでもカジキを見ましたね。焼くとお肉っぽいカジキはうちも好きなんですよ。
ディズニーランド、行ってみたいです。オープンしてかなり経つけど、まだ行けてないってことは･･･これから行く機会っておとずれるのかなぁ･･･。
みいこさん
次はポテサラやマカロニサラダ等、オーソドックスに使ってみたいと思います。グリーンのサラダって見た目にも爽やかですよね〜♪
kyonn-cafe*さん
そんなシンプルな食べ方もあるんですね〜。興味津々です。アボカド、1個じゃ足らないなぁ。どんどん試してみたいものが増えちゃいますね。
Suzukaさん
まぐろとアボカド！これは食べたい！お刺身がダメなダンナは食べられないから、私専用のメニューになりそうですけど。丼にして食べようかしら♪
ちぃさん
色んな食べ方があるんだなぁと、私も勉強になっちゃいました。どれも試してみたくって♪
ブログって良いな〜
クックさん
クックさんは苦手でしたか。マヨトマソースのアレンジだといけそう･･･かな？マヨを多めとかニンニク多めとかだとかなりカバー出来そうかもしれません。
それにしても、苦手なものにチャレンジするクックさん、素敵ですヨ。
パンプキンさん
ずっと食べたかったんですが、食べごろの見極めが難しそうで手が出せなかったんです。あまり難しく考えなくて良かったかもしれませんね。
岩海苔か〜。また食べたいのが増えちゃったぞー！
2007/07/24 13:16 | ＳＵＮＮＹ [ 編集 ]
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