以前作った長いも入りのシチューはその時の思いつきで入れただけだったのだけど、今回は小麦粉を使わず長いもを煮込むことでトロミを出しています。長いものホクホク、大好きです。
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は〜い！
SUNNYｻﾝのカレーこレシピ、
久々なカンジがします〜
今回も美味しそう〜！
長芋をすって焼くか、蒸すかしかやったコトない私には
シチューに入れるっていうのは、
新鮮です☆
こういう使い方もあるんですね〜！
2007/02/22 11:42 | くっきー [ 編集 ]
SUNNYさん、こんにちは〜♪
うん、うん！カレー味久々だよ〜！
待ってましたって感じだもん。
長いも使ってるって変わってる♪
でもホクッとして美味しそうだよ〜。
2007/02/22 15:05 | ぴよぴよレンジャー [ 編集 ]
ながいもって煮るとおいしいですよね。久しぶりのカレー粉料理。
本物のカレー作っててもガラムマサラを入れ忘れてます＞＜
私もクリーム系の時にカレー粉いれること多いです。旦那がクリーム系あんまり好きではないのですがカレー風味にすると結構食べてくれるんで・・。グラタンとかにもいれちゃいます。長いもシチューに合うのですね！今度入れてみま〜す。
私もカレークリーム煮大好きです！そこに長芋入れるのもおいしそう。長芋っていろいろ使えて便利ですよね。もう少し安いとうれしいのだけど・・・。
2007/02/22 18:21 | くまっぴー [ 編集 ]
ＳＵＮＮＹさん、こんにちは〜♪
皆さんおっしゃってみえますが、
カレー粉の登場は久し振りですよね〜(笑)
カレークリーム煮、想像しただけでも美味しいのがわかるわぁ
白いご飯にも勿論、パンにも合うメニューですねっ^^
2007/02/22 18:21 | Suzuka [ 編集 ]
こんばんわ！
鶏肉と長いものカレークリーム煮ですか〜。
とっても、美味しそうですね。
長いもとカレーの組み合わせって、今まで
作った事ないかも・・・。
カレークリーム煮にすると、マイルドな感じ
しますね〜。
2007/02/22 22:45 | うさうさ [ 編集 ]
カレークリーム、美味しいですよね〜♪
カレー粉って何とでも相性がいいから
私も好きです(=´∇｀=)
今度カレーに長芋入れてみようかな。
2007/02/23 09:08 | キャラウェイ [ 編集 ]
くっきーさん
そうですよね？やっぱりカレー味、久々だわ。
長いも、煮るのもアリなんですよ。里いもに似た感じかな〜？
ぴよぴよレンジャーさん
長いもは大きめに切ってホクホクさせるのが好きで〜す。大雑把人間だからちょうど良いのよね（笑）。
林檎さん
私はカレー人間だけど、本格的にはまだ作ったことがないんだよね。ルー頼みです。市販のルーって油多いんだったよね･･･。
みいこさん
牛乳で作るからコッテリ感はあまりないですよ。ダンナ様は牛乳臭さの方が苦手なのかな？
男の人はカレー好きですよね。うちはダンナよりはるかに私の方がカレー好きです。
くまっぴーさん
長いも、お高いですか？私のところではそんなに高いってイメージないなぁ。もっと粘りの多い、山芋なんかになるとだいぶ高くなってきますけどね。
Suzukaさん
カレー味、全然作ってなかったわけではないんですけどね〜。サラダがカレー味だったりしますから（笑）。
ご飯じゃなくてパンにしたら、オシャレ感が増す感じだわ〜。
うさうささん
クリーム系に合いますよ。グラタンでもおいしそう。以前すって入れたら失敗したけど、大きく切って入れたら問題ないかな？
キャラウェイさん
カレーに入れるの、ありかもしれませんね。煮崩れてきたら、ネバ〜ッとしたカレーライスになってしまうかしらん･･･。
2007/02/23 12:49 | ＳＵＮＮＹ [ 編集 ]
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