ふんわりとしてて、箸を入れるとほろっとくずれます♪･･･と言えば良いように聞こえますが、少しやわらか過ぎた感が。ダンナなんて、ご飯とごちゃ混ぜにして食べてました。
今週の献立に"ひりゅうず"が入っているのを知った時のダンナのテンションは下がり気味でしたが、結構おいしそうに食べてました。良かった♪肉がないと元気がなくなるんですよね･･･。野菜がたくさん入ってて、ボリュームの方は満点。お腹は満足したと思うんだけどな。
レシピはコチラ。
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comment
私は自分で作ったことないですー！
うちのほうは「ひりょうず」というかも？（さだかでない）
ぎんなんもおいしそう〜♪
2007/02/06 10:05 | TAEKO [ 編集 ]
私も自分でなんて作ったことが無いです。それにレシピの見本よりも美味しそう〜。彩りがとっても綺麗。確かにご飯の上にごちゃっと載せて食べるのも合いそうですもんね。
ひりょうず
おいしそう!!!
でもひりょうずってなんだろ？
っと思って検索しました(^^; がんもどきなんですねぇ〜♪
家でも作れちゃうんですね♪
2007/02/06 11:10 | じゅり華 [ 編集 ]
こんにちわ！
ひりょうずって、私も何だろうと思いました。
色んな呼び方があるのですね。
手作りのは、美味しいでしょうね。
あんかけが、また、たまらないな。
2007/02/06 12:12 | うさうさ [ 編集 ]
こんにちは
自分で作れちゃうんですね＾＾；；
買ってくるものだと思ってました(⌒▽⌒)アハハ!
あんかけってところがいいですね♪
あたたまりそうだし〜＾＾
お肉がないとテンションの下がるご主人様ってなんだかかわいいですね＾＾
ごはんとごちゃ混ぜでもおいしいのでは！？
でも…作った人には悲しい食べ方かもしれないね；；
ひりゅうずって昔、本で「飛龍頭」って見たことがあります。
なんてカッコイイ名前なんだ！って思いました。
肉風味がないとテンソン下がるのわかります。うちのもそうだ。
まだ若い証拠ってみてあげたらいいのかな？（笑）
ＳＵＮＮＹさん、こんばんは〜☆
昨日はカフェのサンド、今日は料亭の一品って感じですよぉ〜
あんがお上品で美味しそうだわっ。
ご主人様、やっぱりお肉が好きなんですね
2007/02/06 20:21 | Suzuka [ 編集 ]
私も「飛竜頭ぶっかけ」っていう
うどんのメニュー考えて
大阪の某饂飩店の方にそのメニュー
プレゼントしましたよ。
うどんとの相性もバッチリよ。
2007/02/06 22:30 | あまん [ 編集 ]
TAEKOさん
なんか色んな言い方があるみたいですね。がんも・ひりゅうず・ひりょうず・ひろうす･･･。
あっ、これ銀杏じゃないんですよ〜、枝豆です。家にあるのはこれだったので･･･。
みいこさん
ちょっと油の温度が高過ぎて、色がつきすぎてるんですがね＾＾；
レンゲでかきこみながら食べてました。料理、変わってしまってるやん･･･。
じゅり華さん
そうそう、がんもなんです。がんもっておでんにも入れるんですが、私の作ったこれは･･･煮込みに耐え切れないな、きっと（笑）。
うさうささん
私が"ひりょうず"って言ってたら、ダンナは"ひりゅうず"って言ってました。私も気になって調べちゃったんですよ〜。勉強になりました。
ちぃさん
揚げ物だったけど、この日は色んな野菜を食べてその点ではヘルシーだったかも♪
ごちゃ混ぜでも全部食べてくれるんだったらOKかな？複雑ですが･･･。
はなさん
この日はお肉はなかったけれど、揚げ物だってことでかなり満足してたみたいです。
漢字で書くとたしかにかっこいい！
Suzukaさん
私もお肉は大好きなんですがね。やっぱり野菜もたくさん摂って欲しいものです。
ひりゅうずの味が薄めだったので、あんは濃いめで作ったんですよ。味は料亭風じゃないな･･･（笑）。
あまんさん
ご飯に合うってことは、うどんにも合いますよね！うちでうどんに乗せるときは、面倒なので市販のを買ってくることします。
2007/02/07 10:31 | ＳＵＮＮＹ [ 編集 ]
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