ダンナが「クロックムッシュを食べたい」と言い出したので作ってあげました。最近、うちのダンナはトイレで「クッキングパパ」を読んでいる（読み直している）ので、話の中で出てきた食べ物を食べたがったり作りたがったりするんですよねー･･･。

少し大きめのミニトマトを使って、コロッケを作りました。中身をくりぬいて、ベーコン・チーズが入ったマッシュポテトを詰め、ころもを付けて揚げてあります。トマトの中身はソースとして使っています。

クロワッサンやパン・オ・ショコラが一応様になったということで、キャラメルシートを使って折り込みパンを作ってみました。キャラメルシートも手作りです。ほろ苦でおいしい♪

キャラメル味 折込みシート （パン用） by ゆきらいん

ゆいさんご紹介のさばのにんにく煮です。にんにくと甘辛醤油味で、ご飯が進みました。おいしかったよ〜！ゆいさん、ありがとね♪

さばのにんにく煮 by chia

にんにくたっぷりのトマトソースのパスタです。「カプリチョーザ」とかいうお店のメニューにあるそうです。ダンナが「うまそう〜♪」と言っていたので作ってあげた。本物を食べたことがないのでようわからんですが･･･。こっちにはお店がないので。

豚肉のこま切れをラップに少しずつずらしながら重ねて、くるくるっと巻きました。オレンジページに載ってたので作ってみました。

クロワッサン生地でまた作ってしまいました。板チョコを巻き巻き。バターが貴重なこの時期に、なんて贅沢なんでしょう･･･。

初クロワッサンです。成形が変になったけど、ちゃんと層になってくれました。もう、それだけで嬉しい･･･。

久しぶりに惣菜パンを焼きました。ダンナはソーセージでマヨとチーズの2種、私はマヨコーンとポテサラの2種でした。

･･･ビジュアル的にどうなの？という料理ですけど、とてもおいしかった！で、ウチとしてはめずらしく、お肉が入ってないです（笑）。

数日前の晩ご飯。蒸し器を使うんじゃなく、フライパンで蒸し焼きにしてみました。肉だねにゼラチンを加えたスープを混ぜてあるので、中からジュワ〜ッです。

某イタリアンレストランで食べた、「カルボナーラ」と言うピザがおいしかったので作ってみました。･･･たぶんこんなんだったと思うんだけど。