自分で買ったものといただいたものとで、玉ねぎがいっぱい。久しぶりにオニオングラタンスープを作りました。炒めた玉ねぎが甘くておいし〜い♪

中途半端に残っていたブロッコリーでポタージュを作りました。ブロッコリー・じゃがいも・玉ねぎをFPでガーーーーです（笑）。FPを買ってからよく作っているものは野菜のポタージュかもしれないな。

タコと舞茸のペペロンチーノの時に一緒に出したスープです。色んな野菜でポタージュを作ってた頃があったのですが、ダンナから「ニンジンは嫌だ」って言われたのです。だいぶ間があいたし、作ってしまえばこっちのものってことで作っちゃいました。

今度はトマトをポタージュにしてみました。基本のポタージュさえ覚えたら、色んな野菜で作れちゃうから楽しいです。私のはいつもチーズ入り♪濃厚でおいしくなるんですよ。ピンク色の（オレンジ色？）かわいいスープになりました。
chi-koさんから結婚バトンが回ってきました。興味のある方は見てみてね♪

最近、色んな野菜でポタージュを作るのが楽しくなってます。玉ねぎをたくさんいただいたので、その玉ねぎとじゃがいもをベースにゴマを加えた簡単スープです。ほんとは冷やして飲みたかったんだけどな〜。

ず〜〜っと前にお店で飲んだアスパラのスープがおいしくて、いつか作ろうと思いつつ･･･１年以上経過してやっと作りました（遅っ）。スーパーでアスパラの水煮缶を見つけて思い出した次第です。

実はこれ、たらのムニエルの時に一緒に出したスープなんですよ。初めてポタージュを作ってみました。やさしいグリーンがさわやかです。