だいぶ前に作ったサラダです。塩こんぶとベーコンの旨味が合わさって、簡単でおいしかったですヨ。

水菜・塩昆布・ベーコンのジュッ♪サラダ by おから星人

以前からず〜〜っと使ってみたいと思っていたドライトマト。おウチでも簡単に出来るということなので作ってみました♪ビックリするくらい甘酸っぱさがギュッと詰まって、とってもおいしいですよ〜。

以前、「梅干しを漬けたよ」という話をブログに載せました。よく考えたら、梅干しを作る為に梅を漬けたよ、という言い方が正しいんだけど。で、その後です。上の写真は梅干しじゃなく、梅漬けの状態です。梅雨が明けてちょっとしたくらいの写真だったかな？カビを心配していたんですが、大丈夫でした。

ちょっとおしゃれなジュレサラダ。夏の暑い日にピッタリです。

暑い日はやっぱりこれ。YOMEちゃんレシピのトマトのおひたし♪シンプルだけど、冷たくておいしいのです。

前々からシーザードレッシングを手作りしたいと思っていました。自分でも一応努力をしてみたんですが、あまりおいしくなくて。で、色々と調べてやっとこれだ！というものを見つけました〜♪

シャキシャキ♪水菜のシーザーサラダ風 by つくしぐみ

カッテージチーズって買うと結構するんですよね。でも家で作ると安上がり。お酢やレモン果汁があれば、あとは牛乳だけですみます。前から作ってみたかったんです、これ。

我が家では今、水菜のサラダが大流行。いつも同じでは飽きるので、ドレッシングやトッピングで変化させています。そんな時に、けいちんさんがお料理教室で教わったという水菜のカリカリトッピングサラダをアップされていました。

NHKの料理番組を見ていたら、こんなのを作っていました。簡単に出来てとってもおいしいです。色んな料理に使えるけれど、やっぱり混ぜご飯やおにぎりにするのが一番かな。

サクサクから揚げの時に一緒に出したサラダです。てんこ盛り！量が多すぎたかな〜と思ったけれど、あっという間になくなりました。